Vypracujeme dispozičné riešenie gastro technológie pre danú gastro prevádzku. Projekt obsahuje presné vyšpecifikované zariadenia v priestore + kompletný zoznam. Pri navrhovaní sa využíva efektívne priestorové rozmiestnenie, optimalizácia procesov prebiehajúcich v kuchyni - skladové hospodárstvo, prípravy, varenie, výdaj jedál a umývanie. To všetko v súlade s platnou  vyhláškou aj platných hygienických predpisov. Tak ako je dôležitý návrh kvalitnej technológie, tak je dôležitý kvalitný dodávateľ. Viem odporučiť, zhodnotiť, prípadne porovnať ponuky od gastro dodávateľov.